

悉尼/布鲁姆/小天鹅湾,澳大利亚,2018 年 11 月 23 日(IPS)——澳大利亚偏远的西北部金伯利海岸,即大沙沙漠与印度洋蓝宝石水域的交汇处,是巨型大珠母贝或银唇珍珠牡蛎壳的产地,这里出产最优质、备受推崇的澳大利亚南洋珍珠。
澳大利亚是世界上唯一一个使用野生牡蛎种群的国家。为了确保其可持续性,珍珠产业实行政府监管的配额制度,该制度规定了每年可从西澳大利亚州布鲁姆南部的八十英里海滩捕获的野生珍珠牡蛎的最大数量。这些野生珍珠牡蛎养殖场是世界上最后一个野生商业捕捞大珠母贝的渔场。
目前有 15 家野生珍珠牡蛎许可证持有者,但大多数许可证由 Paspaley 子公司拥有。正如 Paspaley 集团公司执行董事 Peter Bracher 告诉 IPS 的那样,“我们的野生珍珠牡蛎配额是由我们的潜水员手工收集的。这是一种环保且可持续的商业捕鱼方式,不会对海床造成破坏,也不会产生浪费的副渔获物。在包括印度洋和太平洋大部分地区的大珠母贝自然栖息地的其他地方,野生牡蛎种群已经因过度捕捞而枯竭。”
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澳大利亚珍珠公司一直意识到保护牡蛎栖息地的必要性,因为金伯利的原始环境与高品质珍珠的生产有着密切的联系。
“营养丰富的金伯利水域是我们最宝贵的资产,珍珠就是在这种水域养殖的,监测其状况是我们运营和管理不可或缺的一部分。我们向学术界开放了我们的基础设施和专业知识,并建立了金伯利海洋研究站,以鼓励独立的海洋研究,并帮助将土著文化知识与科学知识联系起来,我们相信这将有助于我们确保生产实践的可持续性,”第一家全澳大利亚拥有和经营的珍珠养殖公司 Cygnet Bay Pearls 的第三代所有者兼董事总经理 James Brown 说道。
珍珠牡蛎养殖是一种粗放型的养殖方式,也是最具环境可持续性的产业之一。牡蛎是贪婪的滤食性动物,它们从水体中的藻类等微生物中汲取营养,从而有效地净化水质。
来源:国际新闻社
图片:特里·亨特 (Terry Hunter) 是 Cygnet Bay 珍珠养殖场的文化导游。珍珠牡蛎养殖是一种粗放型的养殖方式,也是最具环境可持续性的产业之一。图片来源:Neena Bhandari/IPS