澳大利亚首创：澳大利亚第三代珍珠养殖企业——Pearls of Australia 成功培育出两种不同种类的澳大利亚珍珠。
在 COVID-19 时期进行创新，将企业的零售和旅游部门转向实践农业计划，以确保澳大利亚珍珠的长期生计。
- 澳大利亚首创：一家公司同时产卵两种珍珠牡蛎
- 转向商业模式：COVID-19 挑战将员工从运营的旅游部门和零售部门重新部署到实践珍珠养殖
- 好消息：该育种计划的成功有助于确保澳大利亚养殖珍珠的长远未来
Pearls of Australia 是第三代家族企业，已成功在其孵化场同时培育出两种珍珠牡蛎。 这些新的产卵是一项重大成就，尤其是在 COVID-19 期间，其影响在国内和世界各地都受到了影响。 该公司的旅游和零售员工被赋予了亲力亲为的角色，在这段停工期集中精力产卵珍珠牡蛎，以促进正宗澳大利亚珍珠的种植，并确保该行业在未来几年的生计。
产卵发生在澳大利亚珍珠公司的两个珍珠养殖场之间，这些养殖场生产两种不同的珍珠牡蛎品种：新南威尔士州中央海岸的布罗肯湾珍珠养殖场生产 Pinctada fucata ‘Akoya’ 珍珠，以及位于西澳布鲁姆的 Cygnet Bay 珍珠养殖场，生产着名的巨人 Pinctada maxima ‘澳大利亚南海’ 珍珠。
继续进行珍珠贝育种计划的能力对于企业的长期成功至关重要。 这也是澳大利亚珍珠业的首创，因为两个珍珠养殖场的合资企业同时培育了两种原生珍珠壳。
西澳的 Cygnet Bay 珍珠养殖场拥有 70 多年的珍珠养殖历史，是澳大利亚拥有的最古老的珍珠养殖场，其孵化场运营对于该行业从 2007 年摧毁该行业的疾病及其持续的生产力问题中恢复过来至关重要。 布罗肯湾珍珠养殖场——新南威尔士州唯一的养殖珍珠养殖场——代表着该州一个全新产业的发展，于 2003 年开业。
尽管珍珠养殖面临诸多挑战，但公司无法为当前的危机做好准备。
“由于这场大流行，我们在过去几个月中损失了超过 90% 的收入，”澳大利亚珍珠公司董事总经理兼第三代珍珠养殖者州的詹姆斯布朗。 “通过继续这一育种计划，我们展示了对我们行业长寿的信心，因为这些珍珠的结果在再过 5 到 10 年的时间里不会真正显示出商业价值。”
“就牡蛎产卵而言，时机就是一切；类似于珊瑚 – 月亮和季节必须对齐，二月和三月的满月是一年中的最佳时间。该国两侧的两种不同种类的珍珠牡蛎成功地同时产卵，这真是一件令人兴奋和神奇的事件。”
从在专门的孵化场产卵到最终收获一颗珍珠，需要长达 6 年的时间。 牡蛎一般在 2 到 3 岁左右才能“播种”以开始珍珠养殖过程，然后再需要 18 个月到两年的时间，珍珠才能完全长大并准备好收获。 从那里开始，珍珠可能需要一整年的时间才能被分类、分级并镶嵌到可供出售的珠宝设计中。
布朗先生说：“这项活动使我们能够从受到大流行病重创的零售和旅游业等业务的其他部分重新部署员工，同时我们继续积极展望未来。”
他继续说，“这凸显了我们行业面临的巨大风险。如果我们没有因为 COVID-19 而进行产卵，那么无论结果如何，我们都不会在 2023 年有一池贝壳可供播种，也不会在 2025 年收获一颗珍珠。”
“每年这个时候孵化场的常见风险是飓风，但今年是冠状病毒。孵化场的运营成本高达数千美元，并且在 2020 年没有收入，我们必须做出决定，是停止运营还是继续生产数百万婴儿。”布朗先生说。
“COVID-19 危机威胁着珍珠产业，但澳大利亚珍珠公司选择坚持重要的产卵过程，部分原因是之前的危机在 2007 年削弱了澳大利亚的珍珠产业。 这是一场像这样的生物安全危机，只影响我们的珍珠牡蛎而不影响人类，而且我们的行业从未真正从中恢复过来。”
在 Cygnet Bay Pearl Farm 的孵化场进行的产卵是正在进行的长期合作研究中心项目的一部分，该项目支持家族繁育。 新南威尔士州孵化场计划使用更多涉及大规模产卵的传统技术，而不是针对特定家庭。 这部分是由于新南威尔士州在水道之间运输牡蛎的严格生物安全法规。
“这两种方法都能产出数百万颗珍珠贝壳。三年后，我们希望有几千个这样的贝壳准备好播种珍珠。经过两年多的努力，我们希望能够拥有一把世界上最优质的宝石，”詹姆斯布朗说。
